中美貿(mào)易爭端變數(shù)不斷，中國的“大豆牌”牽動市場，關乎每個人的餐桌。益海嘉里作為中國知名的大豆壓榨企業(yè)集團之一，也展現(xiàn)出了大企業(yè)應有的姿態(tài)。近日，在美國堪薩斯城舉辦的年度“美國大豆全球貿(mào)易交流大會”上，益海嘉里集團副董事長、首席運營官穆彥魁發(fā)表公開演講：《中美貿(mào)易戰(zhàn)對中國大豆行業(yè)的影響》，否認了“沒有美國大豆，中國將遭受重挫”的看法，他表示，中國可以通過以下六大策略綜合發(fā)力化解難題。
中國將會鼓勵更多地使用替代物如棕櫚粕、椰子粕、菜籽粕、葵籽粕、棉籽粕和賴氨酸來替代一定比例的豆粕添加。中國近幾年粗蛋白添加比例快速提高，比全球其他幾個主要養(yǎng)殖國家都高，幅度在2%左右。近期中國有關行業(yè)協(xié)會已經(jīng)組織飼料和養(yǎng)殖企業(yè)在積極調(diào)研調(diào)低蛋白添加比例的問題，并且預計很快就出臺行業(yè)新標準，引導企業(yè)調(diào)低蛋白添加比例。中國擁有龐大的玉米庫存和氨基酸產(chǎn)能，當前國內(nèi)氨基酸價格幾乎是十年新低水平，行業(yè)開機率不足50%，中國完全可以通過玉米和氨基酸的替代來實現(xiàn)這一目標。
假設9-10月份，中國開始全面推廣低蛋白日糧配方，按照生豬全價料整體下調(diào)3.1%蛋白用量計算，預計未來半年將減少豬料中豆粕消費300萬噸，折合大豆約400萬噸。如果中國在白羽肉雞和黃羽肉雞中推廣低蛋白日糧標準，未來半年將在雞料中減少約300萬噸大豆需求。兩者合計可以減少700多萬噸大豆需求。
未來，中國一定會加大葵粕、菜粕等雜粕的進口，另外還會加大菜籽、棉籽等品種進口。2017年，葵粕三大主產(chǎn)國出口量約678萬噸，菜粕出口量548萬噸，中國可以多進口300-500萬噸替代豆粕。中國目前菜籽壓榨產(chǎn)能充足，如果價格合適中國再多進口100-200萬噸菜籽是完全可以實現(xiàn)的。此外，還有棕櫚仁粕可以多進口200-300萬噸。粗略估算，這些雜粕可以替代約500萬噸大豆。隨著中國進口量增加，必將刺激烏克蘭、俄羅斯、哈薩克等國家加大力度種植葵籽和菜籽，從而進一步增加產(chǎn)量以滿足中國需求。此外，中國酒精企業(yè)將擴大產(chǎn)能，預計國產(chǎn)DDGS的產(chǎn)量將比去年增加50%，這些都將有效替代豆粕的消費。
由于前期市場已經(jīng)預見到貿(mào)易戰(zhàn)會影響美豆的進口，所以中國人超量采購了巴西大豆，而中國國內(nèi)的消費又不好，導致當前國內(nèi)大豆庫存嚴重過剩，預計本年度大豆結轉庫存同比高400萬噸，9月底之后庫存才會開始下降，加上10-11月的采購，預計一直到11月底中國都不會缺貨。
近兩年中國不斷增加大豆儲備，估計國儲大豆的總庫存有900多萬噸，豆油、菜油庫存也有數(shù)百萬噸。除此之外，中國還有4億多噸糧食庫存，前幾年中國提高了谷物的價格目的是刺激種植面積，而未來中國完全可以通過政策引導，擴大國產(chǎn)油料的種植面積，特別是大豆的面積可能大幅增加，中國增產(chǎn)500萬噸是很容易的事情。
中國國產(chǎn)的1400萬噸大豆即將于9月底陸續(xù)上市，如果國內(nèi)供給緊張，會進入油廠壓榨，以緩解國內(nèi)供應緊張局面。
良好的種植利潤將刺激巴西大豆播種面積進一步增加，不出意外明年巴西大豆產(chǎn)量將在1.2億噸左右。明年阿根廷的產(chǎn)量也將恢復到5700萬噸，甚至更多，中國可以從南美進口大豆以滿足內(nèi)需。
總之，中國可以通過減少內(nèi)需、用雜粕替代以及釋放儲備等多種辦法滿足自身需求。穆彥魁認為，即便中國豆油和豆粕出現(xiàn)一定幅度的上漲，對中國的消費和CPI指數(shù)的影響也是微乎其微的。
這六大策略，將左右未來一段時期的油籽油脂市場，徹底重新繪制全球大豆貿(mào)易流向圖。穆彥魁認為，假設“貿(mào)易戰(zhàn)”持續(xù)下去，中國必將積極拓展蛋白的來源，使中國大豆進口渠道多元化，蛋白原料多樣化。這樣的趨勢一旦形成，將徹底改變過去多年中國拉動蛋白消費的格局，給全球大豆貿(mào)易格局產(chǎn)生巨大影響，給美國農(nóng)民帶來巨大損失。
穆彥魁表示希望美國政府能清楚認識到貿(mào)易戰(zhàn)必將給美國農(nóng)業(yè)和農(nóng)民帶來災難性后果，盡早讓兩國經(jīng)貿(mào)關系回到正常的軌道。他的看法也與中國大豆產(chǎn)業(yè)、政府內(nèi)部與日俱增的信心相一致，清晰傳遞出中國產(chǎn)業(yè)界及政府堅定應對貿(mào)易戰(zhàn)的信號：“許多外國政商人士低估了中國人民支持政府的決心。”
