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一起嗦粉,Ready?Go~ | 第二屆中國米粉節
時間:2022-12-08 17:16:00
作者:益海嘉里
轉載:
新的一年,屬于“米粉”的節日又來啦!
 
11月24日,以“小米粉 大產業 擴內需 促發展”為主題的第二屆中國米粉節,在著名的米粉之鄉——江西南昌順利開幕。
 

小小米粉,百變花樣

如此盛會,益海嘉里金龍魚當然也不能錯過!
 
本次活動中,益海嘉里(南昌)糧油食品有限公司(以下簡稱“南昌糧油”)攜油脂、大米、面粉、日化等百余種產品參展,為家庭消費者、餐飲客戶、食品工業客戶帶來豐富觀展體驗。

針對普通消費者,南昌糧油用極具特色的恰粉局南昌拌粉、螺螄粉、藤椒肉醬粉、菌菇肉醬粉以及豐廚預制菜等,為各路“吃貨”們提供不同的家庭消費選擇。

針對餐飲客戶,南昌糧油除了米面油,還帶來了調味品、鮮濕面、淀粉等多類新產品,可為餐飲店提供約十余種解決方案。

憑借原料供應商的優勢,南昌糧油為客戶帶來了上游產業的米粉專用粉、淀粉、螺螄粉或南昌拌粉專用粉包、調味品等原料,為工業米粉發展提供不同解決方案。

小小米粉 力量無限

本屆米粉節主展館面積超3萬平方米,吸引了全國23個省(區、市)的近500家企業參展,涵蓋米粉原料、生產、機械、速食品、餐飲、調味品、品牌孵化等產業鏈上下游多家龍頭企業參會、參展,更有省內外一大批米粉一線品牌亮相大會,旨在大力推動中國米粉節從消費型展會向專業型展會轉型。
 
在南昌糧油展臺,琳瑯滿目的產品,不僅吸引領導、嘉賓駐足參觀,更有各路“吃貨”前來打卡、試吃~
展會同期還舉辦了中國米粉產業發展大會、中國米粉產業鏈產銷對接會等26場活動。

在第八屆中國團餐產業發展大會上,南昌糧油米粉產線負責人發表了以《聚焦供應鏈升級新端口|探索米粉產業化新模式》為主題的主旨演講。

演講內容主要從全球米粉發展趨勢、供應鏈升級新端口、米粉產業模式探討三個板塊進行了深入剖析分享。他認為,隨著米粉在餐飲市場占有量逐年增長,螺螄粉等網紅米粉在預包裝市場異軍突起,米粉行業還存在著產品標準化程度低、生產自動化程度低等問題,參考方便面、掛面行業發展路徑,未來整個米粉行業整合力度將明顯加大。

“中國米粉產業鏈產銷對接會”上,益海嘉里金龍魚旗下的元寶牌江西米粉、恰粉局南昌拌粉等多個產品以優異表現得到市場青睞,與多家公司達成合作意向。

“低調樸實有內涵”的米粉,越來越受到饕客們的喜愛。在本次展會線上直播活動中,南昌糧油直播團隊全程參與其中,恰粉局南昌拌粉憑借獨特口味C位出圈,在盲測活動中,斬獲第一名。

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